Nuova Drink List IBA 2020 – Giorgio Fadda

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande al Sign. Giorgio Fadda: Signor Fadda, mi scuso per la domanda; si vorrebbe presentare. E raccontarci qualcosa di lei. Per le nuove generazioni. […]

Il Mondiale IBA – Luigi Bosco

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande al Flair Bartender Gianluigi Bosco: Come nasce il personaggio “Gianluigi Bosco” nel mondo del flair? Dove ti trovi e di cosa ti occupi? […]

La Psicologia nel Bartending – Annalisa Binetti

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande alla Psicologa Annarita Binetti: Che tipo di relazione può stabilirsi tra un barman e un cliente? Quali implicazioni emotive possono esserci in un […]

Da Bar Back alla TV – Bruno Vanzan

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande a Bruno Vanzan: Come nasce il personaggio Bruno Vanzan nella Tv Quale caratteristiche deve avere un bartender dietro al banco bar per avere […]

Il Mondo Birra – Felice Fuzio

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande a Felice Fuzio: Perché hai scelto la Birra come bevanda centrale della tua attività? Quanto è fondamentale avere nozioni di birra al mondo […]

Il Mondo Vino – Giuseppe Capurso

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande all’enologo Giuseppe Capurso: Perché hai scelto il vino come bevanda centrale della tua attività? Quanto è fondamentale avere nozioni di vino al mondo […]

Come Trovare Lavoro – Antonio Abbaleo

Giovanni Zagaria ha rivolto le seguenti domande all’ avv. Antonio Abbaleo di Mestieri in Puglia: • Quale è il ruolo che assume in Mestieri in Puglia? • Consigli su come […]