Corso di Miscelazione 2.0

Cosa Imparerai

L'arte dell'Ospitality in Luxury Contest

Primo Approccio alle Nuove Tecniche di Preparazione

Homemade: sciroppi, olio saccarum, sherberts, cordials, shrubs e processi di fermentazione; il tutto adoperato con estrema attenzione e al recupero di ogni singolo ingrediente, utilizzando tecniche di cucina

Un tocco nel passato

Storytelling sul proibizionismo e ricette; final friendly competition

DETTAGLI DEL CORSO

DURATA

4 giorni

LIVELLO

Il corso si rivolge a barman professionisti o a chi abbia già frequentato un corso barman base nella nostra scuola o in altre strutture

LINGUA

Italiano / Inglese

CERTIFICATO

Certificato di completamento con patrocinio del Comune di Andria

STAGE GARANTITO

Accesso alle opportunità di lavoro delle nostre strutture partner

COSTO

€ 400

ONE TO ONE

€ 600

Cosa riceverai IN OMAGGIO

Gli omaggi riservati a tutti gli iscritti al nostro corso professionale.

Dispensa didattica

Grembiule

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