CORSO DI AMERICAN BAR

COSA IMPARERAI

LE TECNICHE

Le 6 tecniche professionali per preparare un drink.

I DRINK

Studio e ricette dei drink internazionali più richiesti.

MERCEOLOGIA

I distillati, gli ingredienti e le materie prime.

MISCELAZIONE

Le tecniche di miscelazione classica e americana.

SERVIZIO E ACCOGLIENZA

I modi migliori per servire i tuoi drink ed accogliere i clienti.

POURING & FREE-POURING

Le tecniche per preparare più cocktail contemporaneamente.

BAR EQUIPEMENT

L’attrezzatura del barman e i diversiti tipi di bicchieri.

HOMEMADE & PRE-MIX

Le preparazioni preliminari per velocizzare il lavoro del bartender.

AMBIENTE DI LAVORO

Gestione dell’ambiente di lavoro, il palcoscenico dell’american bar.

DETTAGLI DEL CORSO

DURATA

6 settimane

LIVELLO

Base. Nessuna esperienza richiesta

ARGOMENTI

Formazione pratica al bar, tecniche, drink, merceologia, miscelazione, servizio, accoglienza, pouring, free-pouring, bar equipement, homemade, pre-mix, gestione ambiente di lavoro

LINGUA

Italiano

CERTIFICATO

Certificato di completamento con patrocinio del Comune di Andria

STAGE GARANTITO

Accesso alle opportunità di lavoro delle nostre strutture partner

COSTO

€ 850 in aula, minimo 3 partecipanti (pagabili anche a rate); one-to-one € 1000.

COSA RICEVERAI IN OMAGGIO

Gli omaggi riservati a tutti gli iscritti al nostro corso professionale.

STAGE GARANTITO

Al termine del corso avrai l’opportunità garantita di partecipare ad uno stage in una delle migliori strutture selezionate in Italia e all’estero.

KIT PROFESSIONALE

Tutti gli iscritti al corso di American Bar ricevono in omaggio un kit professionale completo di attrezzature per il bartending dal valore di oltre 100€ e 6 bottiglie per barman neofita (Vodka, Rum,Gin,Triplesec,Vermuthe Bitter)

RICETTE E VIDEO

Iscrivendoti al corso riceverai una copia gratuita del miglior libro in circolazione in Italia sul bartending con ricette e video di tutti gli argomenti trattati in aula.

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