Durante il Corso di Craft Flair & Bartender Skills tratteremo :
- La storia del Flair fino ai giorni nostri
- Ampliamento smoothness dei movimenti acquisiti nel tempo dagli iscritti, con modifiche e upgrade personalizzate in base alle loro esigenze lavorative
- Introduzione al Craft Flair & bartender skills
- Sequenze di movimenti in base al proprio livello di preparazione: Tin half tin, napkin, spoon, jigger, paletta e straw
- Working flair da Bar e spiegazione sui vari stili di flair
L’ultimo giorno si terrà una competizione interna tra i corsisti del master, dove i corsisti avranno uno speed round con l’esecuzione da 4 a 7 drink applicando le tecniche imparate nei giorni del master.
Materiale offerto durante il corso :
Routine con bottiglie tin e esecuzione di calling order multiple in flair al fine di realizzare uno o piu` cocktail
Postazione di lavoro :
ESCLUSIVA PER OGNI CORSISTA
Durata del Corso :
3 giorni, dalle ore 11:00 alle 13:00 e dalle ore 14:00 alle 17:00.
Trainer Giorgio Chiarello
Alla fine del Corso verrà rilasciato Attestato di Partecipazione
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