Il corso di Caffetteria e Latte Art permetterà al corsista di acquisire tutte le tecniche per realizzare correttamente le varie tipologie di caffè, sia classici che speciali, di cappuccini, tè e cioccolate, oltre alla formazione sulle materie prime e sui macchinari. A completare il tutto la decorazione attraverso il latte correttamente schiumato, per offrire al cliente delle vere “opere d’arte”
Durata:
10 ore
5 giorni
5 lezioni da 2 ore ciascuna
Durante il Corso di Miscelazione 2.0 tratteremo :
- Il Caffè
- La regola delle 5 M
- Drink Coffee
- Latte Art Basic
Materiale offerto durante il corso :
- Dispensa merceologica
- Dispensa miscelazione
- Kit (termometro e lattiera)
- Visita in torrefazione
Postazione di lavoro :
ESCLUSIVA PER OGNI CORSISTA
Alla fine del Corso verrà rilasciato Attestato di Partecipazione
Quota Partecipativa :
€ 400 + IVA
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